כיצד ממשל אובמה נכשל בשינוי מערכת המזון האמריקאית ומה אנחנו יכולים ללמוד מזה

הבטן הרכה של תעשיית המזון, היא בעיקר המוניטין ושמה הטוב. בסופו של יום, תעשיות המזון קשובות מאד לרחשי הציבור וזה נובע מהכוח הצרכני של כל אחד ואחד מאיתנו. מאת:  אלון שפון, הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא במאמר חשוב ומעניין בניו יורק טיימס שיצר תהודה רחבה מנסה העיתונאי מייקל פולן לענות על השאלה מדוע ממשל אובמה, […]

כיצד ממשל אובמה נכשל בשינוי מערכת המזון האמריקאית ומה אנחנו יכולים ללמוד מזה קראו עוד >>