ביטחון תזונתי

בישול מקומי במטבחים קהילתיים

בישול מקומי במטבחים קהילתיים

הקמת מטבחים קהילתיים הינה אינטרס של המדינה. אם ממשלת ישראל תסכים להתחייב כי אחוז מסויים של הארוחות החמות יחולקו רק על

אתגרי משילות טבע גלובליים – הזמנה לכנס

אתגרי משילות טבע גלובליים – הזמנה לכנס

במושב שיעסוק במדיניות תזונה בת קיימא, ירצו מומחי הפורום על היבטיו השונים של התחום בישראל ובאירופה: החקלאות, מערכת המזון, ומגיפות

איך נאכיל את אוכלוסיית ישראל בעתיד?

איך נאכיל את אוכלוסיית ישראל בעתיד?

דאגה לביטחון תזונתי, מחייבת התמודדות עם אתגרים גלובליים וארוכי טווח. החשיבה על שנת 2050 היא חשיבה לטווח ארוך מהמקובל במערכות

איך (ובמה) ניתן להאכיל 9 מיליארד בני אדם?

איך (ובמה) ניתן להאכיל 9 מיליארד בני אדם?

הפיכת מערכות המזון לבנות-קיימא מהווה אתגר לא פשוט. אחת הסיבות העיקריות לכך היא הצורך לספק מזון בריא, מזין ובר-השגה מבחינה

חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

בראיה כלכלית צרה ניתן לטעון שאיננו תלויים בחקלאות ישראלית לביטחון תזונתי ומכאן שהסתמכות על יבוא תוכל להפוך את המזון לנגיש

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי לדורות הבאים

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי לדורות הבאים

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי למען הדורות הבאים – כנס במכון וולקני ביום שלישי הקרוב, 6 לדצמבר 2016 מעל

20-21 ליוני, כנס מערכות מזון בנות קיימא: חקלאות, סביבה ותזונה

20-21 ליוני, כנס מערכות מזון בנות קיימא: חקלאות, סביבה ותזונה

  בואו ללמוד ולהכיר מומחים אקדמאים, פקידי ממשל, תעשיינים מובילים ואקטיביסטים בתנועת המזון המקומית והגלובלית   מערכות מזון בנות קיימא,

עשבים שוטים או צמחים שיתרונותיהם טרם התגלו?

עשבים שוטים או צמחים שיתרונותיהם טרם התגלו?

צמחי בר הם בעלי חשיבות בריאותית וכלכלית רבה למי שנשענים עליהם כמקור למזון. הליקוט והעיבוד שלהם הם מאפיינים חשובים בתרבות

ארועי המזון החשובים ביותר בישראל 2016 – איך מספקים מזון בריא לכולם?

ארועי המזון החשובים ביותר בישראל 2016 – איך מספקים מזון בריא לכולם?

  הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא גאה להציג: יום ראשון 21 לפברואר 2016 מפגש בנושא דו"ח אובדן המזון והצלת המזון

שינויי אקלים ומזון, מפגש מס' 17 – דצמבר 2015

שינויי אקלים ומזון, מפגש מס' 17 – דצמבר 2015

חקלאות ויצור מזון הם גורמים מרכזיים בייצור גזי חממה והשפעה על האקלים. מנגד, לשינויי אקלים השפעה ישירה על גידול מזון