מזון מקומי

תרבות האוכל המקומית דרך שימור מסורות מזון, מפגש מס' 18- בתאריך 19 לינואר 2016

תרבות האוכל המקומית דרך שימור מסורות מזון, מפגש מס' 18- בתאריך 19 לינואר 2016

                                                          בשיתוף עם מכון הערבה המזון שאנו אוכלים הוא תוצר של תרבות ומסורת ומלווה אותנו בכל אירוע וחוויה פרטית, משפחתית

ייצור של יותר מדי מזון הוא מה שמרעיב את העולם

ייצור של יותר מדי מזון הוא מה שמרעיב את העולם

"כשבוחנים את תרומת מערכת המזון של המאה 20 לסוגיות כמו לבריאות, צמצום עוני, ושמירה על הסביבה, אפשר לומר שמדובר בכשלון

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן- מזון מקומי וקיימות עירונית

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן- מזון מקומי וקיימות עירונית

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן, ביה"ס ללימודי הסביבה ע"ש פורטר, אוניברסיטת ת"א,- מזון מקומי וקיימות עירונית במסגרת מפגש 10, מרץ

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר, אוניברסיטת בן גוריון. בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל. במסגרת מפגש 10, מרץ 2015

הרצאתה של שיר הלפרן- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות של צריכה מקומית

הרצאתה של שיר הלפרן- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות של צריכה מקומית

הרצאתה של שיר הלפרן, קרן WIT ומייסדת שוק האיכרים בנמל ת"א- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות

הרצאתה של תמר מקוב- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי?

הרצאתה של תמר מקוב- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי?

הרצאתה של תמר מקוב, אוניברסיטת ייל- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי? במסגרת מפגש 10, מרץ 2015 בנושא מזון מקומי.