הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, מיטלס מאנדיי – עמותת יום שני ללא בשר ומגמה ירוקה, חוברים למפגש משותף בו יארחו נציגים מארגונים בינלאומיים לדיון באסטרטגיות יעילות לקידום תזונה מבוססת צומח.

במפגש ישתתפו נציגי ארגונים המובילים מחקרים, קמפיינים, ושיתופי פעולה חוצי-מגזרים, במטרה להפחית צריכת מזון מהחי: מביה"ס לבריאות הציבור בג'ונס הופקינס – Center for a Livable Future, גרינפיס, ו- Friends of the Earth. הם יספרו מניסיונם מהן האסטרטגיות היעילות יותר (או פחות) להביא לשינוי, ולאחר מכן יתקיים דיון משותף עם נציגי הפורום הישראלי לתזונה בת קיימה, מיטלס מאנדיי ומגמה ירוקה ובהשתתפות הקהל, במטרה לשלב ידע מקומי וגלובלי בנושא שינוי הרגלי צריכת מזון.

המפגש פתוח בחינם לנציגים מארגונים סביבתיים, מקדמי בריאות ונציגי רשויות מקומיות, דיאטנים, ארגונים העוסקים בקידום תזונה מבוססת צומח ובביטחון תזונתי וכן לקהל הרחב. נדגיש כי המפגש יתמקד בפתרונות מעשיים מוכחים, ולא יעסוק בסקירה מדעית או בדיון על הצורך (הבריאותי והסביבתי) בהפחתת צריכת מזון מהחי.

המפגש יתקיים בשפה האנגלית. עם זאת, ניתן יהיה לשאול שאלות או להעיר בקצרה גם בעברית.

תכנית מפורטת תפורסם בהמשך.

מתי: יום שני, 3.9.18, בין השעות 10-13, באוניברסיטת תל אביב.

המפגש ללא עלות אך חובה להירשם מראש כאן.