מפגש יוני - המחיר הסביבתי של מזון מן החי - הפורום לתזונה בת קיימא

 

מפגש הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

המחיר הסביבתי של מוצרי מזון מן החי עם מבט למדיניות

המפגש יתקיים ביום ג' ה-08.07.14 בשעה 15:30 במכון ויצמן, בחדר הדיונים על שם קושלנד בבניין בלפר למחקר ביו-רפואי

הרצאות:

שירה דיקלר – אוניברסיטת בן גוריון – התשומות ופליטות המגולמות בצריכת בשר בישראל

אלון שפון – מכון ויצמן למדע – המחיר הסביבתי של ייצור מזון מן החי בארה"ב

פרופ' גדעון אשל – מכללת בארד, ארה"ב – מזון מן החי ומדיניות

פאנל בנושא תזונה מן החי ומדיניות