ארכיון חודשי: יולי 2014

Land, irrigation water, greenhouse gas, and reactive nitrogen burdens of meat, eggs, and dairy production

Land, irrigation water, greenhouse gas, and reactive nitrogen burdens of meat, eggs, and dairy production

מאמר חשוב מאוד על ההשלכות הסביבתיות של תזונה מהחי, פרי שיתוף פעולה של מדענים ממכון ויצמן עם חוקרים אמריקאיים. המסקנה

מזון מן החי ומדיניות

מזון מן החי ומדיניות

מזון מן החי ומדיניות הרצאתו של פרופ' גדעון אשל בנושא "מזון מן החי ומדיניות", במסגרת מפגש יולי (המחיר הסביבתי של מוצרי

גילום תשומות ופליטות בצריכת בשר

גילום תשומות ופליטות בצריכת בשר

  הרצאתה של שירה דיקלר מאוניברסיטת בן גוריון בנושא מחקרה על תשומות ופליטות בצריכת בשר, במסגרת מפגש יולי (המחיר הסביבתי