הקלטת מפגש סיכום 2020: מערכות מזון בעידן הפוסט קורונה

הנכם מוזמנים לצפות במפגש סיכום פעילות הפורום לשנת 2020, הכולל דיון על מערכות מזון בעידן הפוסט קורונה מנקודת המבט של שלושה דוברים מובילים בתחומם. המפגש התקיים ב-16/12/2020 והועבר ב-Zoom וב-Facebook Live.

רשימת המשתתפים:

  • פרופ' מריון נסל, המחלקה לתזונה ולמדעי המזון, אוניברסיטת ניו יורק | סקירת היבטי מדיניות ורגולציה של מערכת המזון בארה"ב בתקופת הקורונה
  • פרופ' כריסטופר גולדן, המחלקה לתזונה, אוניברסיטת הארוורד | הצגת ה-Blue Food Assessment, פרויקט מחקר בינלאומי הבוחן את תרומתם של מזונות אקווטיים לבטחון תזונתי עולמי עכשיו ובעתיד
  • ד"ר דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא | סקירת פעילות הפורום בשנה האחרונה ומהם הצעדים הנדרשים להבטיח מערכת מזון מקיימת

בברכת בריאות טובה,
הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

השארת תגובה