איכות המזון שיסופק על ידי הרשויות המקומיות באמצעות תלושי מזון - דיון בועדת הפנים

נשיאת הפורום, ד"ר דורית אדלר, השתתפה בדיון של ועדת הפנים והגנת הסביבה בנושא איכות המזון שיסופק על ידי הרשויות המקומיות באמצעות תלושי מזון. במהלך הדיון הועלתה החשיבות של הרכב סל המזון: עליו להתבסס בעיקרו על מזונות גולמיים מן הצומח, בהתאם להמלצות משרד הבריאות לתזונה ים תיכונית. זאת על חשבון מוצרי מזון אולטרה־מעובדים, שצריכתם מקושרת לעלייה בתחלואה ובתמותה ומגדילה בעקיפין את הפערים החברתיים בתחום הבריאות.

בברכת בריאות טובה,
הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

השארת תגובה