הספרייה

דו”ח EAT-Lancet – לראשונה בעברית!

דו”ח EAT-Lancet – לראשונה בעברית!

דו”ח EAT-Lancet – לראשונה בעברית! הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בשיתוף מוזיאון הטבע ע”ש שטיינהרדט, גאה להשיק את דו”ח EAT-Lancet

ועידת אקלים

ועידת אקלים

רשמים מועידת האקלים העולמית של האו”ם בקטוביץ’ (UNFCCC – COP24) מאת: דנה אפרתי פיליפ רשמים כלליים תוצאות הועידה הרשמית היו

האג’נדה המחקרית החדשה למזון

האג’נדה המחקרית החדשה למזון

עידן מחקר מוצרי צריכה (commodity) שנועדו להאכיל את הרעבים בעולם, נגמר. כיום יש צורך להזין את העולם בדרכים מקיימות סביבתית,

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי לדורות הבאים

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי לדורות הבאים

חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי למען הדורות הבאים – כנס במכון וולקני ביום שלישי הקרוב, 6 לדצמבר 2016 מעל

סקירה: המלצות התזונה של ברזיל – הנחיות תזונה מבוססות מזון

סקירה: המלצות התזונה של ברזיל – הנחיות תזונה מבוססות מזון

הנחיות תזונתיות מבוססות מזון מורכבות ממסרים חיוביים על אכילה ואורח חיים בריא ומתמקדות במזונות נפוצים, גודל מנות והתנהגויות אכילה. המלצות

מאמר: בין חסה לבשר ובין מחקר מדעי לידיעה תקשורתית

מאמר: בין חסה לבשר ובין מחקר מדעי לידיעה תקשורתית

הבעיה מתחילה כאשר משווים פירות וירקות לבשר כפי שהתקשורת עשתה, דבר שלא הופיע כמרכזי בתוצאות המחקר. לבשר אין את ההרכב

מאמר: ייצור של יותר מדי מזון הוא מה שמרעיב את העולם

מאמר: ייצור של יותר מדי מזון הוא מה שמרעיב את העולם

ייצור של יותר מדי מזון הוא מה שמרעיב את העולם כשבוחנים את תרומת מערכת המזון של המאה ה-20 לסוגיות כמו

מאמר: מגמות עולמיות בשימוש באנטיביוטיקה במשק החי

מאמר: מגמות עולמיות בשימוש באנטיביוטיקה במשק החי

מגמות עולמיות בשימוש באנטיביוטיקה במשק החי “צריכת המזון מן החי בעולם בעלייה ואיתה שימוש באנטיביוטיקה לצורך עידוד צמיחה ומניעת מחלות