מאמרים

הופעות בתקשורת – ד”ר דורית אדלר בתכנית “חיות לילה” ומאמר חדש של ד”ר עופר מנדלסון
קריאה לפעולה בעקבות הידיעה על העברת הכספים של השר דרעי לנזקקים

קריאה לפעולה בעקבות הידיעה על העברת הכספים של השר דרעי לנזקקים

קריאה לפעולה בעקבות הידיעה על העברת הכספים של השר דרעי לנזקקים וביטחון תזונתי בזמן הקורונה ובזמן שגרה לאחרונה פורסם בעיתונות

נייר עמדה: ביטחון תזונתי לאור משבר הקורונה

נייר עמדה: ביטחון תזונתי לאור משבר הקורונה

ביטחון תזונתי לאור משבר הקורונה – נייר עמדה הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בשיתוף איגוד רופאי בריאות הציבור, הגיש לנשיא

דיאטה קטגונית – היבטים תזונתיים, כלכליים וסביבתיים

דיאטה קטגונית – היבטים תזונתיים, כלכליים וסביבתיים

דיאטה קטוגנית – היבטים תזונתיים, כלכליים וסביבתיים בעקבות כתבה שפורסמה בידיעות אחרונות (“הרופאה שמכריזה: פחמימות הן האויב, תאכלו שומנים“, 21.10.19),

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון

על עוגות וסופגניות – איך כל ה-SDGs קשורים למזון, למה חשוב כל כך למקם את הכלכלה בתוך החברה ואיך כל

ועידת אקלים

ועידת אקלים

רשמים מועידת האקלים העולמית של האו”ם בקטוביץ’ (UNFCCC – COP24) מאת: דנה אפרתי פיליפ רשמים כלליים תוצאות הועידה הרשמית היו

בין סימון אדום לירוק, מה חדש בחקיקת המזון הבריא בארץ

בין סימון אדום לירוק, מה חדש בחקיקת המזון הבריא בארץ

אסדרת מזון בריא בישראל – עדכון הסוגיות העיקריות שנדונו לאחרונה בכנסת, ועיקרי ניירות העמדה של הפורום ואיגוד רופאי בריאות הציבור.

חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

חקלאות ישראלית – תנאי לביטחון תזונתי לאומי כיום ובעתיד

בראיה כלכלית צרה ניתן לטעון שאיננו תלויים בחקלאות ישראלית לביטחון תזונתי ומכאן שהסתמכות על יבוא תוכל להפוך את המזון לנגיש

האג’נדה המחקרית החדשה למזון

האג’נדה המחקרית החדשה למזון

עידן מחקר מוצרי צריכה (commodity) שנועדו להאכיל את הרעבים בעולם, נגמר. כיום יש צורך להזין את העולם בדרכים מקיימות סביבתית,

כיצד ממשל אובמה נכשל בשינוי מערכת המזון האמריקאית ומה אנחנו יכולים ללמוד מזה

כיצד ממשל אובמה נכשל בשינוי מערכת המזון האמריקאית ומה אנחנו יכולים ללמוד מזה

הבטן הרכה של תעשיית המזון, היא בעיקר המוניטין ושמה הטוב. בסופו של יום, תעשיות המזון קשובות מאד לרחשי הציבור וזה