מפגשי הפורום

מפגש 14, יולי 2015: אתיקה בתעשיית המזון מן החי

מפגש 14, יולי 2015: אתיקה בתעשיית המזון מן החי

מפגש 14, יולי 2015: אתיקה בתעשיית המזון מן החי כאשר עוסקים במדיניות של מזון מן החי, לא ניתן להמנע מעיסוק

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן- מזון מקומי וקיימות עירונית

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן- מזון מקומי וקיימות עירונית

הרצאתה של ד"ר אורלי רונן, ביה"ס ללימודי הסביבה ע"ש פורטר, אוניברסיטת ת"א,- מזון מקומי וקיימות עירונית במסגרת מפגש 10, מרץ

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר- בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל

הרצאתו של ד"ר מידד קיסינג'ר, אוניברסיטת בן גוריון. בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל. במסגרת מפגש 10, מרץ 2015

הרצאתה של שיר הלפרן- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות של צריכה מקומית

הרצאתה של שיר הלפרן- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות של צריכה מקומית

הרצאתה של שיר הלפרן, קרן WIT ומייסדת שוק האיכרים בנמל ת"א- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות

הרצאתה של תמר מקוב- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי?

הרצאתה של תמר מקוב- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי?

הרצאתה של תמר מקוב, אוניברסיטת ייל- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי? במסגרת מפגש 10, מרץ 2015 בנושא מזון מקומי.  

דיון לאחר הרצאתו של פרופ' אליוט בארי

דיון לאחר הרצאתו של פרופ' אליוט בארי

דיון מקצועי על הצרכים, החסמים ופערי הידע הקיימים בנסיון לאפיין את הדיאטה בת- הקיימא הישראלית.  

פרופ’ אליוט ברי- מהי דיאטה בת קיימא ואילו מדדים קיימים לקביעת בטחון תזונתי וקיימות בהקשר של מזון

פרופ’ אליוט ברי- מהי דיאטה בת קיימא ואילו מדדים קיימים לקביעת בטחון תזונתי וקיימות בהקשר של מזון

  מהי דיאטה בת קיימא? מהם המדדים קיימים לקביעת ביטחון תזונתי וקיימות בהקשר של מזון. הרצאה של פרופ' אליוט בארי, האוניברסיטה

מפגש מס' 13, יוני 2015: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21

מפגש מס' 13, יוני 2015: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21

מפגש מספר 13, מאי 2015: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21 שרשרת המזון כיום מתועשת יותר מתמיד ורחוקה ברובה המכריע מעיני

מזון בארה"ב – פאנל מומחים

מזון בארה"ב – פאנל מומחים

פאנל מומחים בהנחיית הגר מילר-אלמוג, דיאטנית קלינית, במסגרת מפגש ינואר של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בנושא "האמריקניזציה של מערכת

Prof. Lisa Sasson – Nutrition Status of US Today: How Did We Get There – 2/2

Prof. Lisa Sasson – Nutrition Status of US Today: How Did We Get There – 2/2

חלק שני מתוך שניים מהרצאתה של פרופ' ליסה ששון – "המצב התזונתי בארה"ב היום, ואיך הגענו לשם". הרצאה במסגרת מפגש ינואר,