כנס: על קרקע לא יציבהמערכות מזון בעת מלחמה ומשבר אקלים מערכות מזון הן בסיס הקיום בשגרה ולא כל שכן במצבי חירום. מלחמות חושפות את שבריריות מערכות המזון, ומשליכות על כל חלקי המערכת מהפגיעה בחקלאות, דרך שרשראות האספקה ועד משק הבית. בעיצומם של משברים שמזינים זה את זה – משברי האקלים, משברים גאופוליטיים, ומשברי מזון, בריאות, […]

התוכנית האסטרטגית של ארה"ב לצמצום בזבוז מזון – וובינר | 08/08/24

הקלטת וובינר | מי מפחד מעופות נודדים? שפעת העופות מתפשטת בכל העולם שפעת העופות היא מחלה מגיחה המתפשטת בדרך כלל על ידי נדידת עופות מים, וההתפרצויות הקלאסיות התרחשו בלולי תרנגולות שנדבקו בנגיף מציפור חולפת. מחלת השפעת מתפשטת במהירות בלולים הצפופים ובאה לידי ביטוי בתחלואה קשה המסתיימת לרוב בתמותה של כמחצית מהעופות. בשנים האחרונות שפעת העופות הולכת

תצוגה אינטראקטיבית "הכדור בצלחת שלך, האוכל שלנו והטבע" | מוזיאון הטבע ת"א "הכדור בצלחת שלך: האוכל שלנו והטבע" היא תצוגה אינטראקטיבית שהתקיימת במוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט בתל אביב מחודש יוני 2023, בה המבקרים מוזמנים לגלות כיצד שינויים בתזונה שלנו יכולים לשפר את בריאותנו ולסייע לסביבה. התצוגה הינה פרי שיתוף פעולה נמשך בין מוזיאון הטבע ע"ש

צדק על הכף ומדיניות על הצלחת – הכדור בצלחת שלך "צדק על הכף ומדיניות על הצלחת – נקודות מבט משפטיות וחברתיות לתיקון מערכות המזון" הינו מפגש שהתקיים במסגרת אירועי התצוגה האינטראקטיבית "הכדור בצלחת שלך, האוכל שלנו והטבע" במוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט באונ' ת"א, במהלך חודש יוני 2023. צפו בהקלטת ההרצאות שהתקיימו במפגש 👇 פרופ' אמילי