מפגשי הפורום

מפגש ספטמבר 2016 – דיג ודגים בישראל

מפגש ספטמבר 2016 – דיג ודגים בישראל

דגים הינם רכיב משמעותי במסגרת הדיאטה הים תיכונית, אך בישראל צריכת הדגים נמוכה יחסית לשאר ארצות הים התיכון. אל מול

מפגש יולי 2016: הון-מזון-עיתון

מפגש יולי 2016: הון-מזון-עיתון

המפגש יעסוק ביחסים הגלויים והנסתרים שבין תאגידי המזון לגופי התקשורת. כיצד תעשיית המזון מעצבת את השיח התקשורתי בנושאים שהכי קרובים

20-21 ליוני, כנס מערכות מזון בנות קיימא: חקלאות, סביבה ותזונה

20-21 ליוני, כנס מערכות מזון בנות קיימא: חקלאות, סביבה ותזונה

בואו ללמוד ולהכיר מומחים אקדמאים, פקידי ממשל, תעשיינים מובילים ואקטיביסטים בתנועת המזון המקומית והגלובלית מערכות מזון בנות קיימא, הן אלו

תזכורת! מפגש ביום א׳ הקרוב 8 למאי – הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא 

תזכורת! מפגש ביום א׳ הקרוב 8 למאי – הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא 

  המפגש יתקיים בין השעות 15:30-19:00 בגן הבוטני באוניברסיטת תל אביב.  לפרטים והרשמה: https://www.ifsn.org.il/?p=614 מצפים לראותכן.ם 🙂 צוות הפורום הישראלי

מפגש מאי 2016: קטניות תחת זכוכית מגדלת

מפגש מאי 2016: קטניות תחת זכוכית מגדלת

                           ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) הכריז

מפגש פורום: מקורות מזון עירוניים בני קיימא – סיור ליקוט עירוני

מפגש פורום: מקורות מזון עירוניים בני קיימא – סיור ליקוט עירוני

רובנו גרות וגרים בעיר. בשטחי הערים גדל מזון רב ומשובח ויש בהם פוטנציאל להניב מזון רב בהרבה. כיצד ליהנות ממה

מפגש פורום: תרבות האוכל המקומית דרך שימור מסורות מזון

מפגש פורום: תרבות האוכל המקומית דרך שימור מסורות מזון

                                                          בשיתוף עם מכון הערבה המזון שאנו אוכלים הוא תוצר של תרבות ומסורת ומלווה אותנו בכל אירוע וחוויה פרטית, משפחתית

מפגש פורום: שינויי אקלים ומזון

מפגש פורום: שינויי אקלים ומזון

חקלאות ויצור מזון הם גורמים מרכזיים בייצור גזי חממה והשפעה על האקלים. מנגד, לשינויי אקלים השפעה ישירה על גידול מזון

מפגש פורום: שילוב חקלאות אלטרנטיבית באספקת מזון בישראל

מפגש פורום: שילוב חקלאות אלטרנטיבית באספקת מזון בישראל

מה בעצם ההבדל בין פרמקלצ'ר לחקלאות אורגנית או בין יערות מאכל לחקלאות יערנית? האם וכמה ניתן לשלב שיטות חקלאות אלטרנטיבית

מפגש פורום: מי שומר על הגבינה שלי

מפגש פורום: מי שומר על הגבינה שלי

המפגש יציג את מערך הפיקוח הקיים היום בתעשיית המזון בישראל והאתגרים הנובעים מכך. יובהר כיצד מערכת ניהול האיכות בתעשייה, המהווה