מפגשי הפורום

הרצאה: מזון מקומי וקיימות עירונית, ד”ר אורלי רונן

הרצאה: מזון מקומי וקיימות עירונית, ד”ר אורלי רונן

הרצאתה של ד”ר אורלי רונן, ביה”ס ללימודי הסביבה ע”ש פורטר, אוניברסיטת ת”א,- מזון מקומי וקיימות עירונית במסגרת מפגש 10, מרץ

הרצאה: בין המקומי לגלובלי – קיימות ומערכת המזון בישראל, ד”ר מידד קיסינג’ר

הרצאה: בין המקומי לגלובלי – קיימות ומערכת המזון בישראל, ד”ר מידד קיסינג’ר

הרצאתו של ד”ר מידד קיסינג’ר, אוניברסיטת בן גוריון. בין המקומי לגלובלי- קיימות ומערכת המזון בישראל. במסגרת מפגש 10, מרץ 2015

הרצאה: איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם, שיר הלפרן

הרצאה: איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם, שיר הלפרן

הרצאתה של שיר הלפרן, קרן WIT ומייסדת שוק האיכרים בנמל ת”א- איך שווקי איכרים יכולים לשנות את העולם- על החשיבות

הרצאה: כמה גלובלי החלב המקומי שלי? תמר מקוב

הרצאה: כמה גלובלי החלב המקומי שלי? תמר מקוב

הרצאתה של תמר מקוב, אוניברסיטת ייל- כמה גלובאלי החלב המקומי שלי? במסגרת מפגש 10, מרץ 2015 בנושא מזון מקומי.  

הרצאה: מהי דיאטה בת קיימא? פרופ’ אליוט בארי

הרצאה: מהי דיאטה בת קיימא? פרופ’ אליוט בארי

מהי דיאטה בת קיימא? מהם המדדים קיימים לקביעת ביטחון תזונתי וקיימות בהקשר של מזון. הרצאה של פרופ’ אליוט בארי, האוניברסיטה העברית

מפגש פורום: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21

מפגש פורום: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21

מפגש מספר 13, מאי 2015: מזון צרכנות ושיווק במאה ה-21 שרשרת המזון כיום מתועשת יותר מתמיד ורחוקה ברובה המכריע מעיני

פאנל מומחים: מזון בארה”ב

פאנל מומחים: מזון בארה”ב

פאנל מומחים בהנחיית הגר מילר-אלמוג, דיאטנית קלינית, במסגרת מפגש ינואר של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בנושא “האמריקניזציה של מערכת

הרצאה: המצב התזונתי בארה”ב – איך הגענו לכאן? פרופ’ ליזה ששון

הרצאה: המצב התזונתי בארה”ב – איך הגענו לכאן? פרופ’ ליזה ששון

המצב התזונתי בארה”ב היום – איך הגענו לשם? צפו בהרצאתה של פרופ’ ליסה ששון – המצב התזונתי בארה”ב היום, ואיך

מפגש פורום: חקלאות וחקלאים בישראל

מפגש פורום: חקלאות וחקלאים בישראל

מפגש מספר 12, מאי 2015: חקלאים וחקלאות בישראל ענף החקלאות בישראל מהווה מקור לגאווה ונודע בעולם כאיכותי ומתקדם. אולם, החקלאים

מפגש פורום: מזון וכלכלה

מפגש פורום: מזון וכלכלה

  מפגש מספר 11, מזון וכלכלה שוק המזון העולמי נוגע לחייהם של 7 מיליארד צרכנים ובישראל ענף המזון מגלגל כ