תעשייה

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון

על עוגות וסופגניות – איך כל ה-SDGs קשורים למזון, למה חשוב כל כך למקם את הכלכלה בתוך החברה ואיך כל

מפגש שיגעון החלבון

מפגש שיגעון החלבון

מפגש: שגעון החלבון – האם "מועשר בחלבון" הוא יתרון או חסרון? חלבון הוא חביב הקהל החדש בעולם התזונה, ומוצרי מזון

מפגש ספטמבר 2017, השפעת התעשייה על המחקר המדעי והרגלי הצריכה

מפגש ספטמבר 2017, השפעת התעשייה על המחקר המדעי והרגלי הצריכה

לאחרונה אנחנו נחשפים למידת מעורבותה של תעשיית המזון בתהליכי קבלת החלטות ותהליכים רגולטוריים שונים. נשאלת השאלה – עד כמה משפיעה