דו"ח EAT-Lancet – לראשונה בעברית!

הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בשיתוף מוזיאון הטבע ע"ש שטיינהרדט, גאה להשיק את דו"ח EAT-Lancet בעברית. הדו"ח, שחובר על־ידי צוות בינלאומי של מומחים לתחומים שונים – תזונה, חקלאות, בריאות, אקלים ועוד, קורא להצבת יעדים מדעיים לתזונה בריאה ולייצור מזון בר-קיימא, שיאפשרו להאכיל כעשרה מיליארד בני אדם הצפויים לאכלס את כדור הארץ כבר ב-2050.

השארת תגובה