מפגש 'מזונות אקוואטים' וסיכום 2021

מפגש הראשון של הפורום לתזונה בת-קיימא בשיתוף מוזיאון הטבע ע”ש שטיינהרדט לשנת 2022.
המפגש עסק במזונות אקוואטיים (מזונות כחולים), בעקבות פרסום סדרת מאמרים מרשימה בהיקפה בנושא זה בספטמבר האחרון. המאמרים עסקו בתפקידם החיוני של המזונות הכחולים והמים שבהם הם גדלים במעבר למערכות מזון בריאות ומקיימות. וגם, ד”ר דורית אדלר מסכמת שנת פעילות 2021 של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא.

השארת תגובה